El Premio BBVA Productores Sostenibles 2025 reconoce a agricultores, ganaderos, apicultores y transformadores que unen agroecología, produción local y baja huella ambiental. Ganadores como Carme Casacuberta y Carlota Pena, de Vinyes d’Olivardots, o Francesc Font, de Can Font, demuestran que la sostenibilidad rural es rentable, resiliente y transmisible. Su trabajo combate la despoblación y refuerza la soberanía alimentaria.
¿Qué reconoce el Premio BBVA Productores Sostenibles 2025?
El galardón distingue a pequeños y medianos productores que transforman sus propios cultivos en conservas, mermeladas, aceites, vinos, quesos, yogures, panes y repostería artesanal. No premia solo la calidad organoléptica. Valora el respeto por los ciclos naturales, la biodiversidad, la reducción de insumos externos y la transmisión de saberes tradicionales.
Agricultura regenerativa como eje productivo
Francesc Font, ganador en 2025, aplica agricultura regenerativa en su finca Can Font. Recupera la estructura del suelo, fomenta la micorriza y evita la erosión. Su modelo integra olivos, viñedos y almendros en un sistema agroforestal. Produce aceite de oliva virgen extra, vino natural y almendras ecológicas, todo bajo certificación de producción integrada.
¿Cómo combate el premio la despoblación rural?
El envejecimiento y la falta de relevo generacional son amenazas reales. El 42 % de los agricultores españoles supera los 65 años. El premio no solo otorga visibilidad: vincula a los ganadores con redes de comercialización, asesoramiento técnico y financiación. Así, facilita el acceso a la tierra, al crédito y al conocimiento, pilares clave según la Política Agrícola Común (PAC).
Percepción de abandono y brechas estructurales
La jefa de Sostenibilidad Social de la Comisión Europea, María Gafo, señaló en Campdevànol que las zonas rurales sufren falta de servicios básicos, problemas de conectividad y rentas más bajas. Esa percepción de abandono frena la atracción de jóvenes. El premio BBVA actúa como contrapeso: valida económicamente modelos que, aunque pequeños, generan empleo estable y valor añadido local.
¿Qué impacto económico tiene la producción sostenible en el territorio?
Cada euro invertido en agroecología genera 2,3 veces más empleo que en la agricultura convencional, según datos de la FAO. En el Empordà, donde opera Vinyes d’Olivardots, el 78 % de los ingresos de los ganadores proviene de la venta directa y canales cortos. Eso retiene el valor en la comarca, reduce intermediarios y fortalece la economía circular.
Integración de valor añadido y transformación
Transformar la materia prima en el mismo territorio es clave. Un kilo de uva genera 2,5 € en el campo. Convertido en vino natural y vendido en tienda propia, alcanza 18 €. Esa diferencia financia la capacitación de jóvenes, la modernización de instalaciones y la certificación ecológica.
¿Qué marco legal y europeo respalda estas iniciativas?
La Política Agrícola Común (PAC) 2023–2027 prioriza la sostenibilidad social y el relevo generacional. Incluye ayudas directas para jóvenes agricultores menores de 41 años, bonificaciones por prácticas agroambientales y fondos para infraestructuras rurales. Además, el Plan Estratégico Nacional de la PAC exige que el 35 % de los pagos directos se vinculen a prácticas climáticamente inteligentes.
Normativa nacional y apoyo privado
En España, la Ley 10/2022 de Producción Ecológica y la Estrategia Nacional de Alimentación Saludable y Sostenible refuerzan la trazabilidad y la etiquetación clara. El Premio BBVA complementa este marco: no sustituye a las ayudas públicas, sino que las potencia con visibilidad, mentorización y acceso a mercados internacionales.
Datos Clave
- El 63 % de los ganadores del Premio BBVA 2025 son mujeres o equipos liderados por mujeres.
- El 41 % de los productores premiados ha incorporado al menos un joven menor de 35 años en los últimos dos años.
- El 89 % utiliza energías renovables en sus procesos de transformación.
- El 71 % ha reducido su dependencia de insumos externos en más del 50 % desde 2020.
- El 94 % comercializa al menos el 60 % de su producción en canales cortos (tienda propia, ferias, suscripciones).
