Mercadona, la cadena de supermercados líder en España, ha anunciado un ambicioso plan para incrementar sus compras de patatas de origen nacional en un 30% durante este año, alcanzando un total de 180.000 toneladas. Este movimiento se enmarca dentro de un esfuerzo más amplio por fortalecer su relación con proveedores locales, lo que refleja el compromiso de la empresa con la economía nacional y el desarrollo sostenible.
La compañía ha destinado en 2024 un total de 30.400 millones de euros a compras a proveedores españoles y portugueses, de los cuales más del 95% corresponde a proveedores nacionales. Este monto representa un aumento del 8% en comparación con el año anterior, lo que subraya la importancia de la colaboración con los productores locales. Mercadona trabaja estrechamente con 2.100 proveedores de productos y más de 14.000 proveedores no comerciales y de servicios, incluyendo más de 400 transportistas, lo que demuestra su enfoque en crear una red de suministro robusta y eficiente.
### Fortaleciendo la Relación con Proveedores Locales
El modelo de negocio de Mercadona se basa en una relación sólida y colaborativa con sus proveedores, a quienes considera un pilar fundamental de su estrategia. La empresa, bajo la dirección de Juan Roig, ha implementado un Modelo de Calidad Total que busca ofrecer a sus clientes productos de alta calidad a precios competitivos. Este modelo no solo beneficia a los consumidores, sino que también permite a los proveedores crecer y expandirse.
Un ejemplo claro de esta colaboración es el acuerdo que Mercadona ha establecido con varias empresas productoras de patatas, como Patatas Hijolusa, Patatas Meléndez y Patatas Gómez, que operan en diversas regiones de España, desde Madrid hasta Canarias. Esta estrategia no solo asegura un suministro constante de productos frescos, sino que también apoya a la economía local y fomenta el desarrollo de comunidades rurales.
Además, Mercadona ha destacado la importancia de proveedores como la Cooperativa Champinter, que se especializa en la producción de hongos y que ha contribuido a combatir la despoblación en áreas rurales de Castilla-La Mancha. Este tipo de iniciativas no solo benefician a la empresa, sino que también tienen un impacto positivo en las comunidades donde operan.
### Inversiones y Creación de Empleo
La relación entre Mercadona y sus proveedores va más allá de las compras. En su memoria de 2024, la empresa resalta las inversiones significativas realizadas por sus proveedores, que no solo mejoran la capacidad de producción, sino que también generan nuevos empleos. Por ejemplo, Casa Tarradellas ha invertido 104 millones de euros en la construcción de nuevas fábricas y líneas de producción, lo que ha creado 210 nuevos puestos de trabajo. De manera similar, Panamar y Entrepinares han realizado inversiones de 75 millones y 53 millones de euros, respectivamente, lo que ha resultado en la creación de cientos de empleos adicionales.
Estas inversiones son cruciales para el crecimiento sostenible de la industria alimentaria en España y demuestran cómo la colaboración entre Mercadona y sus proveedores puede traducirse en beneficios tangibles para la economía local. La empresa también ha mostrado su compromiso con la responsabilidad social, apoyando a sus proveedores durante situaciones adversas, como la dana que afectó a Valencia en octubre de 2024. Durante este evento, Mercadona brindó apoyo constante a los 72 proveedores afectados, facilitando el desbloqueo de cobros pendientes y reduciendo los plazos de pago para ayudarles a recuperarse más rápidamente.
El enfoque de Mercadona en la colaboración con proveedores locales y su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social son aspectos que la empresa considera esenciales para su éxito a largo plazo. A medida que la compañía continúa expandiendo su red de proveedores y aumentando sus compras de productos nacionales, se espera que esta estrategia no solo beneficie a la empresa, sino que también impulse el desarrollo económico en las comunidades donde opera.
